Blinkit，Zepto和其他Q-Comm玩家在深色商店中抛光

新德里：诸如Bigbasket，Blinkit，Swiggy Instamart和Zepto之类的快速商务平台正在开设他们的黑暗商店，以便在CXO级别的访问中访问“领导力审核”，因为对卫生和存储标准的令人惊讶的担忧，以及更严格的监管审查。

行业高管说，这些平台还在重新设计其深色商店中的存储空间，并写信给食品公司，以“确保加强合规”的审计团队的检查。

黑暗商店是附近商店中的仓库，可与快速商务平台合作，即可将其即时交付给客户的门口。

塔塔集团支持的Bigbasket的联合创始人Vipul Parekh告诉ET，他说：“我们正在保持深色商店的开放，因此客户可以随时免费访问任何黑暗商店。”“我们的客户服务团队将与他们分享位置，客户可以在任何黑暗商店降落并亲自查看。”

人们知道，更大的竞争对手Swiggy Instamart，Zomato拥有的Blinkit和Zepto正在加紧领导审计或对黑暗商店的惊喜检查。

其中一位平台的一位高级主管说：“现在，这些是在黑暗商店的检查，现在频率更高，因此在例行审核期间可能被忽略的任何失误都可以立即修复。”

这些事态发展是在马哈拉施特拉邦食品药品监督管理局（FDA）等当局的背后以及印度的食品安全和标准管理局（FSSAI）报道了在卫生和储存过程中的失误，此后在黑暗商店进行了令人惊讶的检查和审核，这些dark商店都在遍布大都市和较小市场的黑暗商店。

多家包装的食品制造商还一直在引起人们的关注，并写信给有关仓库的卫生和储藏失误的平台。“我们在黑暗商店中进行了演出，”一家大型包装食品公司的高管说，要求不认同。“尽管这已经是某些平台的常规做法了一段时间，但人们对卫生的重视程度越来越高。”

Blinkit和Zepto表示，他们严格遵守仓库的FSSAI协议和严格的质量控制。

Zepto发言人说，该平台不断加强其内部流程。她补充说：“我们进行定期审计，员工培训和运营检查，以确保高卫生和产品新鲜标准。”

一位Blinkit发言人说，它不会向消费者派遣“少于其货架寿命的30％或剩余45天以下的产品”。该人说：“为了进一步加强食品安全，我们在商店和FSSAI-Empanelled机构进行定期对食品处理人员进行培训。”

在周二发行时间之前，Swiggy Instamart没有回复电子邮件查询。

“在失误发生事件后，我们不仅从被发现失误的平台上收到了存储和处理的保证，甚至其他人都得到了保证，”一家冷冻小吃制造商的高级主管在匿名条件下说。“这对于诸如冷冻食品之类的类别尤为重要，因为最终，消费者是否会识别出该品牌（如果交付体验不愉快，而不是平台）。”

上个月，马哈拉施特拉邦FDA暂停了由Zepto经营的黑暗商店的食品商务许可证，指控安全和卫生违规行为，例如真菌污染和不卫生的存储条件。去年，海得拉巴的食品安全专员在一家Blinkit商店中报道了“杂乱无章的，不卫生和尘土飞扬的”储物架。Quick-Commerce是生长最快的渠道，用于使每日必需品，订书钉和高级杂货产品报告的公司在FY25的平台上报告了50％至100％的增长，但在FY25的基础上，这是一个较小的基础。

包括ITC，TATA消费产品，雀巢和Marico在内的许多公司都在推出包装，只是为了在快速商务渠道上出售。

周一，Blinkit的父母Eternal报告说，在4月至6月季度的后者的收入为240亿卢比，其食品交付平台Zomato的收入为226.1亿卢比。