班加罗尔：B2B电子商务专业的Udaan正在快速追踪其进入酒店，餐厅和餐饮（Horeca）空间，其18个月大的垂直“ Horeca360 by Udaan by Udaan”已经贡献了15-18％的公司在班加罗尔的业务。现在，该平台计划在接下来的3-4个季度中扩大到包括海得拉巴，钦奈和NCR在内的三到四个城市。
“ Horeca代表酒店，餐厅和餐饮服务商。基拉纳商店和Horeca机构之间的主要区别是基拉纳斯（Kiranas）通常是交易成品，而Horeca客户则将食材转变为成品食品，” Vignesh Ramakrishnan，SVP和商业负责人与Etretail的互动。客户群还包括支付宾客住宿，云厨房和合同制造商。
Horeca360被定位为一站式采购解决方案，涵盖了主食，新鲜农产品，冷冻商品，乳制品，进口产品，即煮熟的物品和包装材料。Ramakrishnan补充说：“在无组织的市场中，客户通常必须与30-40个不同的供应商打交道。我们正在用一个窗口来解决该疼痛点，质量，服务和价格一致。”
与市场模型不同，该垂直行业是完全由库存主导的，可以通过内部专家控制仓库并控制质量。他说：“这使我们能够实现horeca中最关键的承诺：准时，满足（OTIF）的交付。”对于诸如新鲜，冷冻，家禽和乳制品之类的非kirana类别，Udaan在现场建立了专门的采购团队和部署优质的专家。
专用标签也是关键领域，最近推出的酒店Essentials品牌提供100多种主食产品。Ramakrishnan说：“私人标签有助于我们控制质量和定价，这是双赢的。虽然没有透露目标，但他说，Horeca360将成为未来季度Udaan整体业务的“更大百分比”，既是收入又是收入驱动力的驱动力。Eternal的超人是最著名的竞争对手，其余市场在区域参与者中分散。
“印度的饮食习惯正在不断发展。我们正在外出就餐并订购比以往任何时候都在订购。随之而来的是，Horeca细分市场正在迅速增长，需要基础架构，可靠性和支持。Horeca360是Udaan对需求的答案，建立在我们的B2B DNA上，以我们的B2B DNA增长，以技术和餐厅的努力为餐厅供应。
2025年6月，乌达（Udaan）筹集了1.14亿美元的G股权资金，由M＆G Investments和Lightspeed Venture Partners领导。该公司曾表示，这些资金将用于加深其在快速移动的消费品（FMCG）中，特别是HORECA领域的覆盖范围，并建立其私人标签投资组合。
原创文章，作者：sindy，如若转载，请注明出处：https://www.52foreigntrade.com/20250843836.html
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